உணவு இயந்திரத் துறையில் சிறப்பு உலோகக் கலவைகளின் பயன்பாட்டுத் துறைகள்:
உணவு இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்களில் பல்வேறு பொருட்கள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பல்வேறு உலோக பொருட்கள் மற்றும் அலாய் பொருட்கள் கூடுதலாக, மரம், கல், எமரி, மட்பாண்டங்கள், பற்சிப்பி, கண்ணாடி, ஜவுளி மற்றும் பல்வேறு கரிம செயற்கை பொருட்கள் உள்ளன. உணவு உற்பத்தியின் தொழில்நுட்ப நிலைமைகள் மிகவும் சிக்கலானவை மற்றும் பொருட்களுக்கு வெவ்வேறு தேவைகள் உள்ளன. பொருட்களின் பல்வேறு பண்புகளை மாஸ்டர் செய்வதன் மூலம் மட்டுமே நாம் சரியான தேர்வு செய்ய முடியும் மற்றும் நல்ல பயன் விளைவு மற்றும் பொருளாதார நன்மைகளை அடைய சரியான தேர்வு செய்யலாம்.
உற்பத்தி செயல்பாட்டில், உணவு இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள் பல்வேறு நிலைமைகளின் கீழ் பல்வேறு ஊடகங்களுடன் தொடர்பு கொள்கின்றன. இந்தத் தொடர்புகளில் உணவு மாசுபடுவதைத் தடுக்கவும், உபகரணங்களை நீண்ட நேரம் பயன்படுத்துவதை உறுதி செய்யவும், உணவு இயந்திரப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதில் அதிக கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. ஏனெனில் இது உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் மக்களின் ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடையது.
உணவுத் தொழிலில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சிறப்பு அலாய் பொருட்கள்:
துருப்பிடிக்காத எஃகு: 316LN, 317L, 317LMN, 254SMO, 904L, முதலியன
நிக்கல் அடிப்படையிலான உலோகக்கலவைகள்: Incoloy800HT, Incoloy825, நிக்கல் 201, N6, நிக்கல் 200, போன்றவை
அரிப்பை எதிர்க்கும் அலாய்: இன்கோலாய் 800H